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La crisi della quarta gamma nella Piana del Sele: l’intervento di Rosario Rago al TGR Campania
Piana del Sele, la crisi della quarta gamma. Gli spinaci infestati di stramonio hanno provocato un crollo nelle vendite di questa verdura, una crisi che sta penalizzando fortemente i produttori di quarta gamma.
Eppure per gli spinaci prodotti in serre ed imbustati ci sono rigidi controlli sia nei campi che nei laboratori, lungo tutta la filiera. Rosario Rago, componente della Giunta di Confagricoltura, sottolinea ai microfoni del TGR Campania come i consumatori possano fidarsi degli spinaci prodotti in serre, perché sottoposti a solarizzazione, processo che serve a distruggere tutte le malerbe che ci sono nei campi. Inoltre, lo stramonio, ad oggi, in Campania – precisa Rago - non è mai stato rilevato nei campi, per cui i prodotti di quarta gamma sono sicuri.
